本网广东讯（彭志宏）晨雾笼青峦，螺河漱苔痕。阿妈陶钵里的樟木擂棍轻杵，声声是游子惦念的乡音，更是吉康故里捧茶唤客的千年韵致。擂棍磨凝茶浆，缠火山嶂云霏，绕客家烟火情，敲在岁月褶皱里，熨了归心，漾续文脉传承的清欢。

莲花嶂外绝纤尘，砂钵轻研意至真。

撷晨露紫苏，融茶山嶂云腴春芽，佐本地黑芝麻、香酥地豆，嫩艾梗衬薄荷清冽，取陆宝山泉活水冲调。芽粒旋舞陶钵，砂臼轻研慢擂，凝得满瓯清和，裹着莲嶂春韵、云上茶魂。一钵茶汤融客韵，烟火间尽是客家雅味，清浅入味之际，成就独一份的本土本真醇厚，不负掌心虔擂的至诚初心，这缕茶香，亦是客家擂茶非遗技艺的鲜活绽放。

客家人的这碗茶汤，自西晋迁徙行囊中来，淌过九厅十八井百年灶台，是三餐不离的烟火滋味。家人下田饮半碗添力，稚子归来啜一盏暖心，非为珍馐，却胜人间百味佳酿。客韵薪传凝风骨，道尽客家饮食本心，藏尽桑梓温情，是中国最年轻客家县最鲜活的食脉名片。

河漾稻浪，云雾笼田畴。茶浆淌过陶钵旋纹，是迁徙的辙印，是故土的根魂，更是客家食俗的传承脉络。红豆公园露滴青荚，邻人揣吉康都匠人炒米、携山野鲜菁，灶边地豆爆响生甜，清芬混着客家谣曲，不分生熟，皆是至亲家人。一碗茶汤，盛尽客家人厚待故人的厚朴初心，也让这份本土滋味在烟火中生生不息。

活力陆河，客韵新城，烟火盈巷，夜市灯明。擂茶摊主恪守樟木擂九九八十一杵的古法规矩：「少一杵，便失茶汤本味」。清和涤烟火腻，甘洌熨异乡愁，乡情百味尽入茶瓯。市井烟火里，这碗简材擂就的琼浆，既是本土乡亲的日常温暖，更是引八方食客的客家风情标识。

异乡忽闻炒米香，屏前侄女执擂杵传薪。紫苏必选晨露鲜株，春芽唯取茶山嶂尖蕊，少一味本真清冽，便淡了归乡的温软，也失了茶汤灵魂。清芬漫眼，乡愁满腔，遥念螺河茶烟袅袅，梦牵晨擂鼓声沉沉。

茶煮乡愁，乡愁醇胜茶。

一碗茶汤，串起异乡游子与故土茶味的绵长联结。

归程踏故里，家门漾清芬。阿妈笑递的第一碗茶汤，融莲花嶂之清润，螺河之醇厚，樟木之温煦，山野之鲜灵。

借盏酌山光，山光柔胜盏。

一口入喉，万般滋味，尽是乡甜。游子的暖胃与暖心，从来藏在阿妈亲手擂制的茶盏里，藏在莲嶂烟火的韵致里，藏在客家儿女代代相承的归心里。盏暖情浓，最解乡愁，亦最彰客家食俗之淳美。

红豆古榕下，稚语教辨茶材，细说擂艺。陶钵纹路，是客家人闯世界的履痕；山芽鲜菁，是扎故土的根脉。

抱篱拥清芬，清芬暖胜篱。

慢擂细品间，悟客家「慢品真味，厚待故人」的处世之道，懂甘醇衬清和、苦尽回甘的人生真谛，更知此盏融茶韵、承文脉、聚乡情的独特真髓。客家人逢茶品茗，朝暮晨昏、大事小情、聚会庆典皆饮此茶，茶礼文化臻于极致。晨研新茶，午品清欢，客来敬盏，童归留味，盏中是掏心掏肺的真意，是茶韵养就的清润风骨，更是陆河客家茶食文化的薪脉传承。

茶碗虽小，装得下螺河春潮、红豆清芳、莲花峰云、茶山嶂灵，装得下九厅烟火、山野清和，更装得下客家迁徙的坚韧、扎根故土的温情，装得下青梅之乡、擂茶之乡的双料韵致底蕴。这碗茶，是故里食魂，是客家根脉，是「想家了，便喝一碗擂茶」最鲜活的注脚，万般茶韵乡情，皆凝此间。

淳情唯是乡园味，满钵擂香一寸心。

无论走多远，青峦风起处，擂杵声与清芬，便是最暖的归乡讯号，更是中国最年轻客家县茶文化向世界递出的醇香名片。

一钵茶浆融客韵，一碗春潮认客家。